安城にこにこ餃子の食べ放題ブログ ♯3

こんにちは!安城にこにこ餃子のPR担当です!

こちらのブログでは当店自慢の餃子はもちろん
さつま知覧どりの魅力や店長おすすめの逸品など
メニューだけでは紹介しきれない当店の魅力をたっぷり語っていきます!

第三回目の今回はこれ!
「さつま知覧どり」のご紹介です。

まず”さつま知覧どり”とは
南九州は知覧町の豊かな飼育環境で長期飼育された、『とりの王様』のことです。
国内の中で圧倒的多数を占めている若鶏(ブロイラー)は生後約50日で出荷されており、
昨今よく見かけられる高級銘柄鶏でも生後約80日~120日で出荷されています。
しかし、『さつま知覧どり』はそれらの4倍~10倍の450日かけて飼育されてます。

飼育期間が長いことで、健康に良いコラーゲンやリノール酸、美味しさの決め手になる
アミノ酸を多く保有し、また適度な運動をすることで脂の乗りもよく飼育日数の浅い鶏肉と
比べると格段の肉質、食感を創りだしています。

そんな美味しい『さつま知覧どり』を食べ放題で食べれるのは、にこにこ餃子だけ!
炭火焼きやタタキなど食べ方も様々♪

まだまだ暑い日が続きますが、是非おすすめの逸品を食べにお越しください。
皆様のご来店お待ちしております!